少しコーヒーに拘ってみると ・豆は酸化してしまうと香りが飛んでおいしくなくなる ・豆から挽いてもらって粉の状態で買うと空気と触れる表面積が大きくなって品質の低下が早い ・粉で買って挽く粗さ一定じゃなくてその…

私は多趣味で飽きっぽい性格なのですが、最近そこそこハマっていたオーディオも落ち着いてきたし、これまで興味はあったけれど手を出してこなかったものにも手を出してみようと思い、、、その中の一つでコーヒー気になるな～と思っていた…