福岡・博多に行ったら食べたい博多ラーメン屋「一双」




 

 

IMG_4385あまり自分はグルメってわけでもないのですが、観光に行った時そこの名物だからって適当にお店に入ればいいってもんじゃなくてやはり地元の人がウマイと思う店に行くのがいいと思うわけです。

そこで、福岡に旅行に来た人向けに(?)福岡生まれ福岡育ちの私が個人的に好きなお店をブログで紹介していこうと思い今回作った「グルメ」カテゴリー一発目の記事となります。

やはり、福岡・博多といえば博多ラーメンではないでしょうか。今回紹介するのは「一双」というお店です。
博多駅から歩いて5分ちょっとです。

IMG_1653行列の写真を今回撮るの忘れてて冬場の写真になってしまいますが、平日休日問わず昼前・昼過ぎも大体並んでます。
ラーメン屋ですので、回転は良いです。並びましょう。空いてる時間は夕方かな・・・

最近食券を先に買ってから、並ぶようになったようなので先に買ってから並びます。

あまり店内パシャパシャ撮りたくなかったので店内の画像はありませんが、テーブル席が3つほどと後はカウンターでお店自体はそんなに大きくないです。

_DSC8531ラーメンはこちら。一杯600円で安いです。

見てわかるように、かなり濃厚なスープです。ただこれが単に濃厚というわけではないのが一双の博多ラーメン。
濃厚なのにアッサリしていて、食べ終わった後の後味も濃厚なラーメンを食べるとよくあるような「おえっと」くる感じが殆どないのです。

細麺とこのスープが絶妙に絡まりウンメェ〜。

_DSC8533ライスセットもあってこちらは650円。ちなみライスはおかわりし放題。替え玉は100円です。

_DSC9973チャーシュー麺。750円なり。

_DSC9975うまかった。

_DSC8535ラーメンタレやニンニク、ゴマなどがテーブルには用意されてます。
最初はそのまま食べて替え玉の時にニンニクをいれるとまた変わった味になるのでオススメ。

_DSC8537辛子高菜としょうがもあります。高菜はかなり辛いので入れすぎに注意。
これまた入れると違った味が楽しめて食べるのが楽しいです。

そんなこんなで、替え玉の分が食べ終わったらごはんをスープに浸して食べるのも美味しいです。これは汚いと思う人もいるかもしれませんが。


他にも紹介したいラーメン屋、ラーメン屋以外にもお店はたくさんあるのでボチボチ書けていけたらなと思います。

今回紹介した一双ですが公式サイトがあるので覗いてみてもいいかも。